08 Feb

Banket Souschef Ledige Stillinger på Hotel Angleterre København

Stilling
Banket Souschef
Selskab
Hotel Angleterre
Beliggenhed
København D84
Er åbningsdato
08 Feb, 2018 30+ days ago

Hotel Angleterre København presserende behov efter position for Banket Souschef. Læs denne jobannonce grundigt før ansøger om jobbet. Der er nogle kvalifikationer, erfaringer og kvalifikationsbehov, at arbejdsgiverne kræver. Er din karriere historie passer disse krav? Sørg for at du forstår den rolle, du søger, og at det er egnet til dine evner og kvalifikationer.

Følg online retninger, udfylde alle de nødvendige felter, og alle relevante oplysninger til din ansøgning, så den vil fremlægge korrekt. Når du klikker på 'Apply this Job' knap (åben i nyt vindue), vil du blive taget til online ansøgningsskema. Her vil du blive bedt om at give personlige og kontaktoplysninger, svare på beskæftigelsesrelaterede spørgsmål, og vise, hvordan du opfylder de vigtigste udvælgelseskriterier.

Banket Souschef Ledige Stillinger på Hotel Angleterre København Detaljer Job:

D´ANGLETERRE SØGER BANKET-SOUSCHEF Vi søger en souschef til vores banket, som kan få tingene til at ske!Har du lyst til at blive en del af et motiveret team med høje ambitioner i et privilegeret miljø? Har du passion for mad på højt niveau? Brænder du for give gæster en femstjernet oplevelse? VI TILBYDER: En spændende arbejdsplads på Nordeuropas mest luksuriøse hotel, hvor du sammen med det øvrige banket-køkkenteam er med til at yde en service, der afspejler vores ambitioner om altid at levere den perfekte service til vores mange forskellige gæster.

Arbejdsdagen er ofte travl og udfordrende, men arbejdsmiljøet er sundt, og vi passer på hinanden. OM JOBBET: Som banket-souschef vil du være ansvarlig for daglig og aktiv ledelse af banket-køkkenteamet og stå for både kreative forberedelser, såvel som tilberedelse af selskabsmenuer til store og små events samt møder. Du vil være ansvarlig for daglige indkøb, have kontinuerlig kommunikation med salgsafdelingen, og være bindeled mellem andre afdelinger i huset. Sammen med køkkenchefen vil du udføre egenkontrol af produkter, vagtplanere, samt diverse administrative opgaver så som varebestilling, fakturering, lageroptælling og diverse personalerelaterede opgaver.Du vil medvirke til at sikre et højt service- og kvalitetsniveau i banketkøkkenet, tage ejerskab og tilføre nye kreative ideer og input.

Du vil ligeledes medvirke til at ansætte personale og oplære kokkeelever.Som banket-souschef på d’Angleterre refererer du til Executive Banqueting Chef, Steen Kaspersen. VI FORVENTER: At du har minimum 1-2 års erfaring fra lignende souschefstilling, og dermed erfaring med varebestilling og diverse administrative førnævnte opgaver. Erfaring fra luksussegmentet er en fordel. Vi forventer, at du i samarbejde med de andre souschefer i køkkenet er en synlig leder, der deltager aktivt viser vejen og formår at holde overblikket, så vi aldrig går på kompromis med kvaliteten.

Det er vigtigt du har ledelseserfaring, og at du forstår at motivere, inspirere og lære fra dig. Ligesom vi forventer du har gennemslags- og beslutningskraft kombineret med gode samarbejdsevner og økonomisk forståelse.Det er en fordel at du taler dansk og behersker engelsk på højt niveau. Om d’AngleterreEfter genåbningen i 2013, har d’Angleterre etableret sig som et af verdens bedste hoteller, og vi fortsætter med at sætte nye mål. På d’Angleterre ved vi også, at det er menneskerne bag, der gør forskellen, når det drejer sig om service i luksusklassen.

Vi ved, at de bedste resultater skabes i fællesskab - med respekt for kollegaer og gæster.


Job Ledige Stillinger Relateret til Banket Souschef:

15May

Souschef Banket Ledige Stillinger på Arp Hansen . Arp Hansen åbner stor karriere muligheder og ledige stillinger til en Souschef Banket position. Dette job stillingsopslag vil være åben for nye arbejdspladser ansøger begynder for 15 May, 2018. Er en erfaren souschef, eller er klar til at tage springet til at blive souschef. Vi søger en dygtig og engageret Souschef til vores banquet afdeling.... ... Fortsæt læsning -->